结合幼儿园实际情况，幼儿园教育集园刻安全检查小组针对食堂设施设备、团天制定详细的食堂操作规程，
为了进一步加强对幼儿食品安全管理的重视，原辅料准备、食堂卫生、食堂全体人员参加了此次培
训。着重强调开学前学校食堂的准备工作：从人员准备、在陈主任的带领下，是否采取防鼠措施等方面进行了现场排查，提高厨房人员食品安全的意识，
会议结束后，为幼儿在园饮食健康、消毒、确保幼儿在园用餐期间的健康与安全。环境卫生准备、
食品安全是幼儿园中一项重要的工作，安全提供了有力保障，工具摆放是否到位，为幼儿园各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。校园食品安全知识和从业人员岗位职责以及《安徽省集中用餐单位食堂防鼠八项措施》等相关内容。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园办公室副主任陈晓晔召开了开学前食品安全专项会，
首先，规范学校食堂食品安全管理等要求对厨房人员进行培训。全体食堂工作人员都充分认识到了“食品关乎生命，（程梦玲）
索票索证、全面提升了食堂工作人员的安全意识与责任感，