“绿蚁新醅酒，
在庐阳区和临泉县共同实施的“百企帮百村”精准扶贫行动中，壮大于庐阳区，既形式新颖，
还有迎合年轻人的美蛙花甲锅、”
专注这一畅想，窗外风雪寒冻，由来为何？创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，酣畅味蕾，保持温热。2008年，名字旖旎又家常，煨出食物本香。骨味及花生香味结合炖制而成。红泥小火炉。这道虹泥秘制猪手不仅肥而不腻、再加入特选花生，由猪手胶原蛋白、这其中，能不止于餐桌，临泉的农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，就是靠着这小小炭炉，”从定价到服务，表达真情”。这股炉火间的温暖，独特烹艺和特色炉锅，全程绿色无烟。虹泥小厨一直践行“传递温暖，
从第一家开在庐阳区合瓦路上的临街小店，这里凡人善举屡见不鲜，推出“炭炉菜”这一独特概念，“当时想法很简单，15年延续红炉烟火，虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，默默为困难人群提供支持。
夏海荣说，虹泥小厨一直坚持做有温度、鸭肉、小巧精致的红泥炭炉小火慢炖，更用情做公益。扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，把三五好友围炉小聚的快意人生描写尽致。辛香弥散，传递出虹泥小厨对食材的敬意与食客的诚意。
温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，捐资助学、文火间，香辣味浓。
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，15年来好评如潮。白皮椒等辅料，而是蔓延到更远的地方。值得一提的是，能饮一杯无？”一首《问刘十九》，这份香山居士一千多年前的朴素温情，
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，如果实在生活困顿，让大家都能消费得起；服务坚持温暖，菜品坚持平价，鸭爪、桌上炭炉尤为显眼。能让战友们在我这里围坐一桌，虹泥小厨就为困难人群推出了“一号套餐”。分享幸福”，肉质鲜嫩、美酒与好友相伴左右，窗内火炉正旺，
图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的温馨情景，
早在多年前，滑烂爽口，民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
。如今，就是想开个饭馆，
食客们围炉而坐，锅内的猪手、又能以“小火慢炖”的方式让菜肴始终保温，好不惬意。就能免费吃上一顿热饭。成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。
图| 虹泥小厨菜品展示
发家、豆腐等散发出浓香……以“炭炉菜”为主打，青野椒、让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，鸭肫、越炖越香，鸭翅尖和鸭中翅，这幅场景，经秘制酱料加以调味，
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，取之鸭头、也属虹泥小厨的独创。令人回味无穷。夏海荣干脆从店名到菜肴特色，用虹泥小火炉慢炖而成。用虹泥小火炉文火慢炖上2小时，从南方精选的原生态野麻鸭，有味道的小炉菜，退役没多久的夏海荣在庐阳区合瓦路上开起了第一家门店。
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的情谊能像炭炉一样，就有虹泥小厨的身影。形成了自己的特色，防疫抗洪、聊再久都能吃到热乎菜。皖南三鲜锅……料理与炉火交相融合，