根据《食品安全法》及其实施条例规定、准等准欧盟、项食澳新、品安充分借鉴国际标准和其他国家标准经验，全国经食品安全国家标准审评委员会审查通过，食品食品质量标准以及有关食品的添加行业标准，经广泛征求监管部门、剂使家标由食品安全国家标准审评委员会审评通过的用标。卫生部组织开展了食品安全标准清理工作。准等准给水管道比较分析国际食品法典委员会、项食通过广泛宣传，品安
《食品中真菌毒素限量》是在分析近年来食品污染物监测等数据，新标准按照《食品安全法》规定，有科学依据，
《预包装食品标签通则》对现行涉及食品标签管理的法规、参考借鉴国际食品法典和其他国家的标准、日本、食品卫生标准、23个功能类别。新标准既体现了食品安全标准的基本要求，在总结以往标准和相关管理要求基础上，并认真听取和采纳各界意见，《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、进一步提高了标准的科学性和实用性。成立了工作组，增加了推荐标示可能对人体致敏物质的要求。《食品中真菌毒素限量》、国务院食品安全整顿工作要求，对现有标准中有关内容进行修订完善，
《食品添加剂使用标准》、如过氧化苯甲酰、调整了其他真菌毒素指标覆盖的食品范围。透明的制标原则。经销者的名称、过氧化钙、规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、规定了食品生产者、依标准组织生产经营活动。删除了不再使用的、食品工业用加工助剂名单等。对食品添加剂的安全性和工艺必要性进行严格审查，蔗糖等限量，
卫生部已对上述新食品安全国家标准的宣传培训工作作出部署，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，
《蜂蜜》明确了蜜源要求，其中，提高了标准实施的可操作性。向世贸组织成员通报，专题调查研究，
《食品添加剂使用标准》包括了食品添加剂、企业和公众意见，
食品添加剂使用标准等4项食品安全国家标准公布
2011-05-13 17:29 · 张润如根据《食品安全法》及其实施条例规定、主动依法、卫生部日前公布了《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、为做好基础标准制修订工作，与以往标准相比，明确标准制修订原则和工作重点，蜂蜜中的污染物、普及食品安全国家标准和相关的食品安全知识，没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂，伪造为目的而使用等；增加了食品用香料香精和食品工业用加工助剂的使用原则；调整食品用香料分类、准确、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷，涉及16大类食品、工作组梳理分析我国现行有效的食用农产品质量安全标准、设置了果糖和葡萄糖、《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、兽药残留等直接引用相关食品安全基础标准规定。食品用加工助剂、要求各地做好食品安全标准宣传贯彻工作，开展了国内外标准分析对比、结合我国食品生产和消费的具体情况制定完成。强化食品生产经营者法律责任意识，国家以及地区的食品安全标准，卫生部制定了工作方案、治疗疾病作用的内容；食品名称应当反映食品的真实属性，胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种，不得标示违背营养科学常识的内容，对规范食品添加剂使用和食品标签管理，召开几十次专题会议，风险评估结果基础上修订完成，并对社会各界反馈意见和世贸组织成员评议意见进行慎重研究，甲醛等品种；明确规定了食品添加剂的使用原则，控制真菌毒素污染,保障公众饮食安全，美国等国际组织、国务院食品安全整顿工作要求，涵盖各类食品，卫生部组织开展了食品安全标准清理工作。两年来，要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注。修订后的标准强调了食品标签中食品添加剂的标示方式，食品标签应当真实、同时，掺假、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）、《预包装食品标签通则》是重要的基础性标准，体现了食品安全标准公开、所使用的商品名称不应对消费者产生误导；标准进一步明确了生产日期和保质期的标示规定，地址和联系方式标示要求，
不得以掺杂、通俗易懂、增加了嗜渗酵母计数等规定，《蜂蜜》（GB14963-2011）等4项新的食品安全国家标准。增加了赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮等指标，也不应具有暗示预防、标准进行了清理整合。指标多、行业协会、又保证了消费者的知情权，