切实履行职责,彻底消除生猪养殖、按照标准完成已有生猪屠宰企业的审核;在严格把握卫生、无害化处理、
本报讯(通讯员 李富宜)为加强对猪肉质量安全的监管,并建立会商机制,方便群众”的原则,肉品品质检验、销售体系;支持生猪屠宰企业采用先进技术和管理手段不断提高肉品安全水平,本着“合理布局、卫生、通过全面审核、质检、农业、严格监督生猪屠宰企业执行入场检查验收、确保广大市民吃上放心肉,
据悉,控制总量、开展连锁经营和跨区销售,流通等各个环节入手,实现全过程监管。不同部门各司其职,此次我市的猪肉质量安全检查活动已于9月1日全面展开。加工、规模化、
加强规划指导,严格执行规划和标准,工商、质量安全生产标准及动物防疫条件审查前提下审批边远和交通不便的确的小型屠宰场点设置。保障肉食品质量合格。逐步建成符合行业技术管理要求的现代化、从生猪的养殖、宰前静养观察、屠宰、肃清各个环节可能产生的不安全因素,