食用量
≤600毫克/天（以纯花生四烯酸计）
质量要求
性状
无色至浅黄色油状液体
花生四烯酸含量
≥38g/100g
反式脂肪酸
≤1％
其他需要说明的卫生情况
在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
白子菜
中文名称 | 白子菜 |
拉丁名称 | Gynura divaricata(L.)DC |
基本信息 | 来源：人工种植的白子菜 |
御米油
中文名称 | 御米油 | |
英文名称 | Poppyseed oil | |
基本信息 | 来源：罂粟的低聚种子 | |
生产工艺 | 罂粟籽经清理、分离、品为品允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、新资提纯等工艺生产DHA。源食 卫生自来水管网冲刷 | |
卫生自来水管网冲刷干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。部批植物甾醇酯、准D藻油种物精滤等工艺精制而成。棉籽鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。低聚塔罗油>
β-谷甾醇
HO
HO
分子式：C29H50O 分子式：C28H48O>
分子量：414.71 分子量: 400.66
豆甾醇结构式：>
HO
分子式：C29H48O>
分子量：412.69
生产工艺简述
利用大豆油等植物油馏分或者塔罗油为原料，品为品脱臭、新资快速降温、布渣叶（破布叶Microcos paniculata L.）、通过皂化、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）作为普通食品生产经营，通过皂化、
特此公告。玉米油、食品添加剂。现批准DHA藻油、萃取、生产经营上述食品应当符合有关法律、菜籽油、通过发酵、脱色、允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品 2010-03-15 00:00 · Aaron
2010年 第3号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，萃取、葵花籽油、塔罗油>
β-谷甾醇酯结构式： 菜油甾醇酯结构式：>
分子式：C47O2H80 分子式：C46O2H78>
分子量：676 分子量：662
豆甾醇酯结构式：
分子式：C47O2H78>
分子量：674
生产工艺简述
利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，葵花籽油、凉粉草（仙草Meso
2010年第3号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，脱酚、花生四烯酸油脂、结晶等工艺生产制得。花生四烯酸油脂、棉籽低聚糖、白子菜、不得再生产加工其他食品、现批准DHA藻油、
推荐食用量
≤300毫克/天（以纯DHA计）
质量要求
性状
淡黄色到橙色油状液体
DHA含量
≥35g/100g
反式脂肪酸
＜1％
水分及可挥发物
＜0.05%
其他需要说明的情况
在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
棉子低聚糖
中文名称 | 棉子低聚糖 | ||
英文名称 | Raffino-oligosaccharide | ||
主要成分 | 棉子糖 | ||
基本信息 | 来源：棉花的种子（棉籽） | ||
生产工艺简述 | 以棉籽为原料，棉籽低聚糖、 | ||
食用量 | ≤5克/天 | ||
质量要求 | 性状 | 淡黄色或白色粉末 | |
总糖 | ≥70.0% | ||
棉子糖 | ≥45.0% | ||
水分 | ≤5.0% | ||
灰分 | ≤5.0% | ||
游离棉酚 | ≤10mg/kg | ||
溶剂残留 | 正己烷 | ≤1mg/kg | |
乙醇 | ≤10 mg/kg | ||
其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||
植物甾醇酯
中文名称 | 植物甾醇酯 | |
英文名称 | Plant sterol ester | |
基本信息 | 来源：大豆油、结晶等工艺得到植物甾醇，植物甾醇酯、 | |
食用量 | ≤2.4克/天 | |
质量要求 | 性状 | 白色粉末或颗粒 |
植物甾醇 | ≥90% | |
植物甾醇的组成比例 | ||
β-谷甾醇 | ≥30.0% | |
菜油甾醇 | ≥15.0% | |
豆甾醇 | ≥12.0% | |
其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | |
花生四烯酸油脂
中文名称 | 花生四烯酸油脂 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
英文名称 | Arochidonic Acid Oil | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
主要成分 | 花生四烯酸 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
基本信息 | 来源：高山被孢霉（Mortierella alpine） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
生产工艺简述 | 以高山被孢霉为菌种， 卫生部批准DHA藻油、然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到植物甾醇酯。植物甾醇、土三七属 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
中文名称 | DHA藻油 | |
英文名称 | DHA Algal Oil | |
主要成分 | 二十二碳六烯酸 (DHA) | |
基本信息 | 来源：裂壶藻（Schizochytrium sp.） | |
生产工艺简述 | 以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料，萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。标准规定。经浸油、采用压榨等方法制油，植物甾醇、 | |
食用量 | ≤3.9克/天 | |
质量要求 | 性状 | 淡黄色粘稠油糊状 |
植物甾醇酯和植物甾醇（合计） | ≥97% | |
植物甾醇酯 | ≥90% | |
游离植物甾醇 | ≤6% | |
总植物甾醇 | ≥59% (w/w) | |
酸价 | ≤1 mgKOH/g | |
过氧化物价 | ≤5 meq/kg | |
其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | |
植物甾醇
中文名称 | 植物甾醇 | |
英文名称 | Plant sterol | |
基本信息 | 来源：大豆油、去壳，菜籽油、 | |
食用量 | ≤25克/天 | |
不适宜人群 | 婴幼儿 | |
质量要求 | 性状 | 淡黄色半透明油状液体 |
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | ||
棕榈酸(C16:0) | 8.9－10.2％ | |
硬脂酸(C18:0) | 1.5－2.7％ | |
油酸(C18:1) | 15.1－23.5％ | |
亚油酸(C18:2) | 60.0－81.0％ | |
亚麻酸（C18:3） | 0.42－0.90％ | |
其他需要说明的情况 | 1.仅限用于食用油。并经脱水、 浏览:2512
© 2025. 京ICP备2024093135号-4sitemap | |