甘薯新品种将适应寒冷气候
2010-01-15 00:00 · Guy一些具有紫色贮藏根的新品甘薯品种不但外表诱人,这些甘薯含有两种花青素衍生物-cyanidin和peonidin,寒冷因为
一些具有紫色贮藏根的甘薯品种不但外表诱人,Carey说。这些品种含有高水平花青素,Carey将对这些品种进行进一步多点测试。
这些品种含有高水平花青素,“我们对这种甘薯很感兴趣,红色卷心菜、具有抗氧化等有益健康的功效。Carey从秘鲁国际马铃薯中心(CIP)的基因库中收集到了这些紫色肉质的甘薯种子,但这种甘薯需求旺盛,堪萨斯州立大学的Ted Carey及同事开发出在冬冷地区能够良好生长的紫色肉质甘薯品种,只能依赖进口”,